秋のマイスターオススメブレンドティーのご紹介
マイスターの江原 絵美子さんのオススメレシピをご紹介します。
ブレンドタイトル 「秋の紅葉ブレンド」
＜マイスターの一言＞
糖の吸収をおさえるマルベリーとビタミンたっぷりのローズヒップでまろやかな味わいの中に食後のお口の中をさっぱりさせるレモンバーベナとペパーミントをセレクトし、
全体的にまとまったお味に仕上げました。
また、秋といえば「紅葉」！
緑と赤のハーブに黄色のカレンデュラを少々加えることで「紅葉」を表現。
このブレンド・・・実際淹れてみると、黄緑色から徐々にほんのり茶褐色へ変化！
これはルイボスの「発酵赤色」によるハーブマジックです。
ハーブによる水色の「紅葉」も是非お楽しみください。
分量（ティーカップ 4杯分） 抽出時間の目安４分弱
マルベリー 小さじ４
ローズヒップ 小さじ３
レモンバーベナ 小さじ２
ペパーミント 小さじ２
ルイボス 小さじ２
カレンデュラ 少々（外質を演出します）
