ハーブティーコラム ローズヒップご飯で、ビタミンＣ補給～
ブレンドアドバイザー１期生の若林さんからのコラムVol 6をご紹介します。
今回は、ロースヒップのお話です。
会員コラム「ローズヒップご飯で、ビタミンＣ補給～」
インフルエンザや、風邪が流行っているようですね。。。。
私...
hassy
ハーブティーコラム ハーブティーコラム 和ハーブ柚子の可能性
また新しい会員の方からのコラムが届きました！
ちょっとお仕事の関係でお名前は伏せたいということでしたので、ブレンドアドバイザーの仮称Aさんということでご紹介します！
元パティシエで現在はスィーツのメーカーさんにお勤めの彼女からのコラムの...
ハーブティーコラム ハーブティーと食事
ブレンドアドバイザー１期生の若林さんからコラムが届きました。
若林さんは、食育コンンサルタントや日本ソムリエ協会のワインエキスパートとしてご活躍する傍ら、当協会のハーブティーブレンドアドバイザーとして協会の活動にご尽力頂いております。 彼...
ハーブティーコラム おいしいハーブティーをいれたい！
ハーブティーってこんな味？
いつも適当にいれているけどこれでいいのかな？
と思われている方もいらっしゃるのでは・・・。
インスタントコーヒーをいれた場合、「お湯っぽかったり」、「とても苦かったり」したことは誰にでもあります...
ハーブティーコラム 黄色い色素の働き
黄・赤・茶・緑・紫・・・ハーブティーって、とってもたくさんの色があって見ているだけでもウキウキしますね。
色と言えども、これも立派な植物化学成分。
淡黄色、橙色、赤色、青色、紫色など様々な色の成分を持つフラボノイドのグループや青色〜...